Queso gomero de Plácido. Semi curado ahumado. 500 g

Descripción

Gran Medalla de Oro en la edición 2023 del Concurso de Quesos de Canarias Agrocanarias.

Mejor Queso de Producción Limitada de Canarias 2023.

100% leche cruda de cabra. Elaborado en La Gomera en el barranco de Chejelipes por una familia artesana que cuenta con un ganado reducido pero bien seleccionado. Su textura es cremosa y firme y lleva el toque justo de ahumado que le permite diferenciarlo de otros quesos sin tapar su singular sabor.

Una auténtica joya de la isla de La Gomera.