En los medios
Cuatro generaciones, el salto a Gran Canaria y la tradición gomera, contados por la prensa de Canarias.
Roscas y Cotufas. La Radio Canaria
Contamos la historia de Mimila Delicatessen y su propuesta de cajas de regalo con una cuidada selección de productos artesanales de calidad.
Periódico Canarias 7
Cuatro generaciones, una receta que resiste el paso del tiempo y una apuesta por la innovación digital llevan a este local a convertirse en parada obligada en el mercado más emblemático de Las Palmas.
El salto de Mimila Delicatessen a Gran Canaria. Informativos TVc
A las pocas semanas de aterrizar en Gran Canaria y tras la buena acogida por parte del consumidor de la isla, la RTVC se interesó por nuestra llegada al Mercado de Vegueta.
Tradición gomera. Informativos TVc
La gastronomía de La Gomera está muy vinculada a las galletas, recetas que se conservan generación tras generación y que hoy en día podemos conocer cómo eran hace más de 50 años gracias a la conservación de la receta original, en este caso de Mimila. Una empresa gomera que ha dado el salto a Gran Canaria. Y en su obrador de Playa de Santiago ha estado Mónica Darias.
Periódico El Día
Todo empezó hace 63 años en una pequeña vivienda familiar de Playa de Santiago, en el barrio gomero de Tecina. Camila Darias Sánchez tenía buena mano para la repostería y la fama de sus elaboraciones llamó la atención de sus vecinos
Periódico Atlántico Hoy
El nuevo local estará ubicado en el mercado de Vegueta donde venderán rosquetes, almendrados, bizcochos gomeros y panes tradicionales. Además, ofrecerán mieles y quesos de Gran Canaria para seguir apostando por lo artesanal y local.