Ventresca de Bonito del Norte Fresco de Costera en Mantequilla GALMESAN. A conserveira

Descripción

La ventresca es la parte pectoral del pescado (Thunnus alalunga) procedente de los puertos del norte principalmente Burela y Avilés. Se caracteriza por su grasa, lo que la hace más jugosa y exquisita al paladar.

En este caso recordando como se enlataba antaño, utilizamos mantequilla de queso GALMESAN, afamado y con numerosos reconocimientos. Se trata de mantequilla de vaca procedente de pequeños ganaderos con animales en pastoreo de la comarca de Arzúa (A Coruña)

1. PESO NETO: 115g
2. PESO ESCURRIDO: 75g
3. CAPACIDAD: 120 ml